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凄いは凄いんだけどねぇ。




重い中華包丁だから、一歩間違うと重大なケガをしてしまいそうだし、それで料理人人生が終わりかねないかと思うとヒヤヒヤしてしまう。

単純な動きの連続だからこそ、「アレッ?」ってやらかしやすいしね。